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"Côte de Bœuf"

LE rendez-vous des amateurs de viandes rouge ! Venez partager un menu 100% Côtes de Bœuf.

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Menu :

Cocktail/Entrées :

  • Croquetas : Jambon Ibérique, Cèpes & Truffes

  • Poitrine de cochon grillée

 

Viandes : 3 provenance au choix

  • Côte de Bœuf Galice

  • Côte de Bœuf Hereford

  • Côte de Bœuf Sashi Choco

  • Côte de Bœuf Simmental

  • Côte de Bœuf Nord de Baltique

  • Côte de Bœuf Black Moran

 

Accompagnements : choix multiples

  • Sauce chimichurri

  • Sauce barbecue

  • Moutarde

  • Légumes grillés

  • Pommes de terre grenaille au beurre salé

  • Salades variées

  • Pain

 

Desserts : Choix multiples

  • Ananas rôti flambé au Rhum 

  • Brioche perdue au dulce de leche 

  • Salade de fruits frais

Boissons : Choix multiples

  • Vin rouge | à choisir auprès de notre caviste

  • Vin blanc | à choisir auprès de notre caviste

  • Champagne | Philipponnat

  • Bière | Quilmes

  • Softs | Eaux, jus, sodas

  • Glace pilée pour boissons

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Adresse : La Briqueterie

RD 307, 78810 Feucherolles

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Tél : 01 34 59 00 10

Email : bivouac@barbecue-co.com

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