Chalet, spéciale boîte chaude
Un mont d'or! Fumé 100% au traeger pour des saveurs et un goût unique.
Cette soirée Chalet s'annonce fondante et conviviale, pour cette période hivernale.
Chalet, spéciale boîte chaude
Menu à 65€*
Entrée :
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Assiette de foie gras et compotée d’oignons, pains d’épices, toasts
Viandes et accompagnements :
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Mont d’Or chaud nature ou à la truffe - cheminée ou Smoker
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Saucisses de Morteau – cuites au Kamado
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Pommes de terre grenaille
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Salade du Bivouac
Dessert :
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Ananas rôti et flambé au rhum– cuit au Ofyr
*hors boissons
SMOKER
Un smoker est un barbecue qui cuit lentement à basse température, en utilisant de la fumée pour infuser les aliments avec des saveurs uniques.
KAMADO
Un Kamado est un barbecue en céramique qui retient la chaleur, idéal pour des cuissons lentes ou rapides, avec un excellent contrôle de la température.
Où nous trouver
Le Bivouac possède un parking privé tout à côté de son lieu de réception.