BIVOUAC (def) : campement où on vient se réconforter, se nourrir, se reposer après une journée d’efforts.
Le Bivouac est un restaurant inédit, qui vous accueille à côté du magasin Barbecue & Co à Feucherolles (Yvelines, 78).
Nous avons voulu créer un lieu simple, chaleureux, connecté à la nature, où passer un moment décontracté.
Bar à Tapas ou Meat Bar, pour un verre en fin de journée ou pour un diner autour de viandes d'exception entre amis, un seul mot d'ordre : «Grill, Chill and Taste».
Antoine, talentueux Maître du feu, aura une obsession : vous faire apprécier des viandes rares, des morceaux méconnus, vous faire découvrir les incroyables saveurs et les cuissons au barbecue parfaites qu'il obtient grâce à ses kamados, barbecues à pellets, planchas… pour finalement vous convertir à cet art de vivre subtil qu'est la cuisine au feu.
Au commande de sa cuisine extérieure, profitez en pour lui soutirer quelques tips...
Alexandre, Maître de la Cabane, n'aura lui qu’une envie, faire en sorte que vous vous sentiez «comme à la maison», vous enchanter par ses petites attentions. Présent sur tous les fronts, il saura vous conseiller les meilleurs vins pour des accords parfaits.
En extérieur sur la terrasse ou sous les arbres, en intérieur dans un cadre chaleureux «façon Barbecue & Co», vous pourrez vous ressourcer tranquillement en fin de journée ou venir fêter en groupe un événement où un succès.
Lieu de rupture avec les contraintes du quotidien, Le Bivouac n’est pas qu’un restaurant, c’est un lieu de partage, de tapas et grillades, de moments joyeux, d'expériences ou d’idées…
Le Bivouac de Barbecue & Co c’est aussi Vous !
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Notre Équipe
Pascal :
Restaurant excellent. Les viandes sont parfaitement cuites et les accompagnements excessivement bons. Le chef cuisinier comme le maître d'hôtel sont accueillants, à l'écoute et sympathiques. L'ambiance est très cosy avec des musiques aussi bien vintages que modernes ...
Julien :
Que du bonheur ! Naturellement les viandes sont au top : qualité cuisson, préparation, mais aussi le plaisir d'un conseil de très grande qualité et d'un accueil très chaleureux et personnel. L'alliance de la simplicité et de la qualité. Que dire de plus... on aime beaucoup vous l'aurez compris !
4.8/5
Yannick :
Un service aux petits soins et à l'écoute. Des viandes de grande qualité et des saveurs qui vous font voyager en Amérique du Nord avec une French Touch ! Je recommande fortement ce restaurant ...
01 34 59 09 03
Nous trouver
MERCREDI - VENDREDI
SAMEDI
ZA La Briqueterie, RD 307, 78810
Feucherolles - France
Le Bivouac :
Horaires :
Adresse :
Contact :
01 34 59 00 10
12H00 - 14H30 / 18H00 - 21H30
01 34 59 09 03
18H00 - 21H30